Die PAVIS Engineering GmbH freut sich, Herrn Sebastian Bauer als neuen Mitarbeiter und Experten für Prozessleittechnik begrüßen zu dürfen. Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Brau- und Lebensmittelbranche sowie weltweiten Einsätzen als Technologe bereichert er unser Team mit umfassender Praxisnähe, Systemkenntnis und einem tiefen Verständnis für technologische Abläufe.
Nach seiner klassischen Ausbildung zum Brauer und der Weiterbildung zum Braumeister bei Doemens war Sebastian in Brauereien verschiedenster Größen tätig – von Handwerksbetrieben bis hin zu internationalen Großbrauereien mit einem Ausstoß von über 10 Millionen Hektolitern. Seit 2020 ist er weltweit bei Inbetriebnahmen, Projektbegleitungen und Prozessoptimierungen im Einsatz.
Sein Leistungsprofil bei PAVIS:
Technologie & Prozessleitsysteme: Profunde Erfahrung mit ProLeit, Braumat/Sistar, Nerb, Bischoff sowie Botec.
Projektunterstützung: Betreuung bei neuen Projekten und Installationen, inkl. FAT/SAT, Optimierung der Bestandsanlagen und Anlernen von Mitarbeitenden.
Produktions- und Prozessanalyse: Analyse und Optimierung bestehender Programme und Rezepturen zur Verbesserung der Produktqualität, Prozesszeitverkürzung und Reduktion des Chemikalienverbrauchs.
Verständnis für Lebensmittelprozesse: Ob Hand- oder Automatikbetrieb – Sebastian kennt die Anforderungen moderner wie traditioneller Fertigungen in der Lebensmittel- und Brauindustrie.
Produktentwicklung: Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte, von klassisch-traditionell bis innovativ-modern.
Projektbegleitung von A bis Z: Fachlicher Support von der Planung über die Realisierung bis hin zur Erweiterung von Anlagen und Systemen.
Energie- und Ressourceneffizienz: Beratung zum Energiemanagement, insbesondere zur Reduktion von Energie- und Wasserverbräuchen unter Nutzung bestehender Leitsysteme und Gerätschaften.
Mit seinem ganzheitlichen Blick auf Produktion, Technik und Wirtschaftlichkeit steht Sebastian Bauer unseren Kunden als zuverlässiger Ansprechpartner zur Seite – kompetent, lösungsorientiert und praxisnah.
Herzlich willkommen im Team, Sebastian!